Universal

Produktion: Flaschen ab 1939 (6 cm) / 1948 (8 cm), Bügelpatent 1952

Design /Draft Glashütte Bülach AG, Bülach, CH (1891 - 2002)

Manufacturer Glashütte Bülach AG, Bülach, CH (1891 - 2002)

MediumGlas: Pressglas, eingefärbt. Draht. Gummi

Dimensions1,5 L Inhalt, Einfüllöffnung 8 cm. (1 L Inhalt, 6 cm)

Titles

populärer NameBülacher Einmachglas

DescriptionDie Vorratshaltung mit Einmachgläsern gehört zu den ältesten Konservierungsmethoden und die praktisch konzipierten Bülacher Gläser zu den herausragenden Leistungen anonymen Schweizer Designs. 1939 eingeführt mit einer 6cm grossen Mündung, die auch das Sterilisieren von ganzen Früchten ermöglichte, wurde 1948 das "Universal-Konservenglas-Bülach" mit einer Öffnung von 8cm in die Produktion genommen. 1952 kam ein Bügel-Deckel dazu, dessen Klemmbügel den Schliessdruck genau auf die Mitte des Glasdeckels ausübt.
Diese Methode des Konservierens wurde seit den 1970er-Jahre zunehmend von Tiefkühlprodukten verdrängt.

Object number1986-0101

DepartmentDesignsammlung

View All Works

Exhibitions

Credit LineZürcher Hochschule der Künste / Museum für Gestaltung Zürich / Designsammlung