Publikation

Toni -> Dietikon

2014

Subject Toni-Areal, Zürich, CH

Creator Nina Bühlmann (CH, geboren 1985)

Vera Ryser (CH, geboren 1982)

Client Zürcher Hochschule der Künste, ZHdK, Zürich, CH (gegründet 2007)

MediumPrint, Broschüre; PDF

DimensionsFormat: 42 × 29.7 cm, 26 Seiten

Titles

ReihentitelWo ist Toni? Eine Spurensuche Vol. II

Description„Wo ist Toni?“ erzählt die Geschichte des Toni-Areals und dokumentiert die Transformation des Gebäudes von der ehemals grössten Industriemolkerei
Europas zum heutigen Hochschulstandort.
Vol. II: Nach Bekanntgabe der Stilllegung der Toni-Molkerei kaufte Swiss Premium AG aus Dietikon die gesamte Mozzarellaproduktionslinie der Toni-Molkerei auf.
Der Transport der Produktionslinie nach Dietikon fand im Jahr 2000 statt.
Die Publikation dokumentiert den Verkauf und Verbleib der Toni-Maschinen.

Object numberAED-2014-D01-011

DepartmentArchiv ZHdK

View All Works

Exhibitions

Credit LineZürcher Hochschule der Künste / Archiv