Abschlussarbeit, Praxisdokumentation

Bütschgi

2013

Creator Paolo de Caro (CH, geboren 1987)

Stefano Cometta (CH, geboren 1988)

Department ZHdK, Vertiefung Visuelle Kommunikation, VVK, Zürich, CH (gegründet 1981)

MediumPrint, Broschüre

DimensionsFormat: 29.7 × 21 cm

Titles

StudienarbeitBachelor of Arts ZFH in Visueller Kommunikation

Description«Bütschgi» ist einer von 39 Schweizer Dialektbegriffen, der meist das Gehäuse eines Apfels oder einer Birne benennt. So finden, je nach Region, Bezeichnungen wie «Huusini», «Gigetschi» oder gar «Murmutz» ihre Verwendung. Mit dem Namen unserer kreierten Marke verhält es sich genauso. Je nach Standort kann sich dieser verändern. Der konsequente Gedanke von «Regionalität» bildet denn auch die Grundlage unserer Arbeit. «Bütschgi» ist ein Lebensmittel-Automat, dessen Ziel es ist, auserwählten Lebensmittel-Produzenten der Umgebung einen neuen Absatzmarkt für ihre Produkte zu bieten. Im Gegensatz zu dem privaten Laden des Bauern ist er an strategisch sinnvollen Plätzen zu finden, zeichnet sich durch eine konzentrierte
Auswahl an Produkten aus und es bedarf keiner weiten Reise, um ihn zu erreichen.
Der «Kühlschrank der Stadt» wartet mit frischen und schmackhaften Lebensmitteln auf, deren Herkunft man kennt und deren Produzenten man vertraut. Einer nachhaltigen Entwicklung in der Ernährungsbranche folgend, denunzieren wir aber keinen «falschen» Konsum, sondern preisen den Genuss und die Qualität. Wir möchten uns nicht anmassen, ein Ideal zu imitieren, sondern eine Richtung vorgeben, in die es sich zu gehen lohnt.

Object numberBBE-2013-C02-002

DepartmentArchiv ZHdK

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Credit LineZürcher Hochschule der Künste / Archiv