Nicoletta's INNO-BOUTIQUE

2020-2021

Urheberschaft Nicoletta Müller

Bereich ZHdK, CAS Design Thinking, Zürich, CH (gegründet 2016)

ZHdK, CAS/MAS in Design Strategie, Zürich, CH (gegründet 2016)

ZHdK, Zentrum Weiterbildung, Zürich, CH

Print, Broschüre

Format: 29.7 × 21 cm, 29 Seiten

Weitere Titel

StudienarbeitCertificate of Advanced Studies in CAS Design Thinking

Beschreibung"Design Thinking für kreative Lösungen in der Hotellerie
[...]
In der Hotellerie ist die gezielte, konsensorientierte Lösungsfindung noch viel zu wenig verankert - dies insbesondere in kleinen und mittelgrossen Betrieben. Es mangelt am Zugang zu kreativen Methoden. Der Nutzen und die Möglichkeiten des strategischen Designs bzw. des Innovationsmanagements sind bis dato generell zu wenig erkannt.
Was braucht die Hotellerie, um innovative Angebote, Dienstleistungen und neue Gechäftsfelder entwickeln zu können? Wie etablieren Hoteliers eine Unternehmenskultur, die Innovation im Betrieb tagtäglich unterstützt?
In der Selbständigkeit unterwegs - von der klassischen Beratung, bis zum Coach und Sparringspartner - entwickle ich zusammen mit meinem Team erfolgsversprechende Visionen und kreative Impulse für die Hotellerie und setze diese auch um.

Diese Arbeit untersucht, wie Design Thinking in der Hotellerie eingesetzt werden kann. [...]."

ArchivnummerDBC-2021-C09-001

SammlungArchiv ZHdK

Objekte in den Sammlungen

EigentümerinZürcher Hochschule der Künste / Archiv

Kategorien

Archiv (Studienarbeiten)/Design

Stichworte